MENU

Fijngehakte peterselie, tomaat, bulgur, munt, citroen en olijfolie.

Frisse salade met komkommer, tomaat, radijs, sla, munt, sumak en krokant Libanees brood.

Gebakken aardappelen met knoflook, koriander, chili, citroen en olijfolie.

Gerookte aubergine met tahin, yoghurt, knoflook, citroen en olijfolie.

Romige hummus met brunoise groenten, augurk, olijfolie en Marcelo’s speciale kruidenmix.

Kikkererwtencrème met tahin, citroen en olijfolie.

Pittige dip van geroosterde paprika, walnoten, granaatappelmelasse, broodkruim en olijfolie.

Druivenbladeren gevuld met rijst, tomaat, peterselie, munt, citroen en olijfolie.

Gegrilde halloumi kaas met tomaat, verse groenten, olijfolie en munt.

Gebakken courgette met tahinsaus, citroen, knoflook en peterselie.

Krokante bloemkool met verse groenten en Marcelo’s special sauce.

Krokant deeg gevuld met kaas, peterselie en lichte kruiden.

Krokante bulgurkroketten gevuld met gekruid gehakt, ui en pijnboompitten.

Rode biet met verse groenten, citroen, olijfolie en fijne kruiden.

Pastasalade met tonijn, groenten en Marcelo saus.

Gebakken aubergine met tomatensaus, knoflook, ui en oosterse kruiden.

Vis op Libanese wijze Gegrilde vis met citroen, knoflook, koriander, olijfolie en Libanese kruiden.

Gegrilde lamskoteletten met knoflook, tijm, citroen, olijfolie en kruiden.

Fijn kalfsgehakt met groenten, Libanees brood en Marcelo saus.

Gemarineerde kipspiesjes met yoghurt, citroen, knoflook, paprika en Libanese kruiden.

Gekruide shawarma, geserveerd met frietjes, knoflooksaus en garnituur.

Libanees brood met falafel, salade, augurk, tomaat, peterselie en tahinsaus.

Libanees brood met gegrilde kebab, salade, ui, tomaat, augurk en saus.

Libanees brood met gemarineerde kip, knoflooksaus, augurk en salade.

Libanees brood met gekruide shoarma en knoflooksaus.

Libanees brood met za’atar, kaas, olijfolie en lichte kruiden.

Zacht broodje met kipfilet, paprika, ui, kaas, saus en fajitakruiden.

Krokante kaaskroket met zachte kaasvulling, geserveerd met garnituur.

Goudgele frietjes met saus naar keuze.

Krokante loempia gevuld met kip, groenten en lichte kruiden.

Krokante loempia gevuld met gemengde groenten en kruiden.

Krokante kroket met romige scampivulling en fijne kruiden.

Krokante calamaresringen met citroen en saus.